Çocuklarda en sık rastlanan besin alerjisidir. Süt bebeğin ve çocuğun beslenmesinde önemli bir yere sahiptir.
Bu nedenle süt diyeti hem çocuk hem ailenin yaşamını önemli derecede etkiler.
Deri, barsak ve solunum bulgularına neden olabilir. Hem eksik tanınması ve hem de gereksiz fazla tanı büyüme geriliğine neden olur. Bu nedenle hem tanı hem tedavisi profesyonel alerjik yaklaşım gerektirir.